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El Mejor Pollo Asado a Domicilio en Colombia

abril 21, 2020 26 comentarios

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El Pollo Asado se ha convertido en una de las Comidas Típicas de Colombia con mayor cantidad de adeptos, quienes lo prefieren a domicilio.

Cada año el Pollo Colombiano genera empleos directos e indirectos en toda la cadena de producción de Comidas Preparadas en el País.

Además, la Economía Naranja crece con el auge de Productos asociados a la rica Gastronomía de las Regiones.

Índice de contenidos

  • El Negocio de los Pollos Asados
  • Los Ingredientes del Pollo Asado
  • En Familia, el Mejor Pollo
  • Pollo Asado a Domicilio

El Negocio de los Pollos Asados

Con más del 50% del mercado, Bogotá es la ciudad que más consume Pollo Asado a Domicilio. El formato Delivery de moda.

Asimismo, con ventas que superan los $200.000 Millones de Pesos mensuales, el Pollo es el campeón de las Comidas Rápidas, seguido por las Hamburguesas y las Pizzas.

Se estima que el 1% del gasto mensual de los Hogares Bogotanos se invierte en la compra del exquisito Pollo Horneado de manera tradicional, al carbón.

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De igual forma, ante la emergencia del COVID-19, el servicio a Domicilio se ha incrementado en un 30%. Incluso ante el riesgo inminente de contagio, para lo cual se han tomado las medidas.

Asimismo, las búsquedas relacionadas con Domicilios alcanzaron un incremento histórico del 220% para Marzo de 2020 en Google.

Los Ingredientes del Pollo Asado

Esta preparación varía de Pollería en Pollería, con base en secretos bien guardados que aún predominan después de 60 años.

Por lo tanto, se han desarrollado adobos para que el pollo consiga textura, color y olor de forma excepcional. Recetas ineludibles, fidelizando así al consumidor.

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A continuación algunas especias y componentes con los cuales se adoba el Auténtico Pollo Colombiano.

Comino

Paprika

Ajos

Cebolla Larga

Aceite de Oliva

Sal y Pimienta

Pimentón

Orégano

Albahaca

Perejil

Orégano

Romero

Tomillo

Panela

Limón

Poleo

En Familia, el Mejor Pollo

Uno de los planes de fin de semana es salir al mejor Restaurante del Sector. Premia aquel lugar que ofrece calidad y los combos son originales.

Con un Pollo Asado al Carbón se pueden alimentar hasta 4 personas. Haciendo porciones de dos presas, más los acompañamientos que incluye.

Maduro con Queso y Bocadillo, Yuca en Croquetas, Papa Salada, Papa Francesa y Sopa de Menudencias, son las alternativas para acompañar un Jugoso Pollo a las Brasas.

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Del mismo modo, no puede faltar el Ají o Guacamole, una de las preparaciones empleadas para amenizar el Pollo, Empanadas, Pasteles, Chorizos entre otras Comidas Callejeras.

Pollo Asado a Domicilio

El también conocido Pollo Asado a la Parrilla es uno de los productos con mayor auge de Domicilios en Ciudades como Bogotá, Medellín y Cali.

Por estos días, un servicio exclusivo debido a las normas impuestas por el Gobierno Nacional, ante la Declaratoria de Emergencia y Cuarentena en el País.

Por tal razón, es importante tener en cuenta que se debe mantener la distancia social con el domiciliario. Mínimo 1 metro según la Organización Mundial de la Salud.

De igual manera, los Restaurantes han tomado acciones sobre el manejo de alimentos, por ejemplo, las desinfecciones periódicas y la no aglomeración de personas en sus centros de despacho.

Y, a los domiciliarios se les han impuesto normas específicas como el uso de tapabocas y guantes.

El Servicio a Domicilio predomina, Cadenas de Restaurantes como Surtidora de Aves ofrecen el Mejor Pollo a la Puerta de tu casa.

Publicado en: Comida de Colombia Etiquetado como: bogotá

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