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El mejor pollo al horno de Colombia

Surtidora de Aves se ha dado a conocer como una de las denominaciones genéricas con mayor reconocimiento en el centro del país con su famoso pollo al horno, tostadito y doradito bien bueno; por ello algunas de las mejores recetas te las damos a conocer aquí.

A tan solo horas de sacrificio en los principales expendios de pollo crudo, el producto pasa a ser sazonado con una base de finas hierbas (con recetas secretas) para posteriormente ser ingresado al horno. Por eso nuestro pollo al horno en las diferentes formas de preparación posee las características de fresco, doradito y crujiente.

pollo al horno, surtidora de aves, recetas de polloLas diferentes tiendas dispuestas al público que se pueden observar en los principales barrios de Bogotá y en casi todos los municipios de Cundinamarca se han adecuado a una forma muy independiente de cocinar pollo, de ahí se derivan procesos de producción para el consumidor final que involucran el pollo asado al horno, pollo rostizado, pollo entero al horno, pollo broaster y el famoso pollo doradito.

Se puede concretar que en cada asadero existe una receta especial para el procesamiento del famoso pollo al horno, el producto con una amplia oferta y una demanda que involucra a diferentes conglomerados, marcas, cadenas y grandes superficies.

Sin duda alguna continúa la revolución de la mejor receta de pollo al horno, uno de los secretos bien guardados por cada una de las pollerías que atienden a domicilio, que buscan fortalecer la economía de Colombia y se han convertido en generadores de empleo.

Te invitamos a conocer más sobre nosotros, recetas, servicio a domicilio y mucho más solo aquí, en surtidoradeaves.comla mejor guía de las Surtidoras de Aves en el centro de Colombia y municipios vecinos a la capital.

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La industria del pollo asado en Bogotá

Bogotá a nivel gastronómico es considerada la urbe de los colores, sabores y olores a diferencia de otras metrópolis, es muy común que al desplazarse por cualquier barrio de ciudad encuentres diferentes asaderos y restaurantes, pero ¿cómo funcionan las diferentes surtidoras de pollo asado en Bogotá?

Pollo Asado en Bogotá, Surtidora de Aves, Pollo Asado de Surtidora de Aves, Domicilios Surtidora de AvesEl principal alimento de consumo por los capitalinos es el pollo, por su económica adquisición, así que miles de personas prefieren consumir pollo asado, broaster o frito en lugar de adquirir alimentos para preparar o su defecto otros ya preparados con costos más elevados. De esta manera se derivan las diferentes cadenas de asaderos en la ciudad; algunas con marcas que han abarcado ciertos nichos y otros que funcionan bajo denominaciones genéricas o términos descriptivos para la distribución, por ejemplo: Surtidora de Aves o Surtidor de Aves.

Algunos negocios se iniciaron hace más de 30 años, personas principalmente de Cundinamarca y Boyacá migraron a la ciudad emprendiendo pequeños negocios de pollo frito, broaster y asado y de esta forma encontraron viable continuar impulsando el sector de los restaurantes y por ende el avícola; de esta forma se dio inicio al pollo asado en Bogotá, el plato característico de estratos bajos y medio alto.

Tras la distribución del pollo asado en Bogotá, los negocios tenían que innovar, así que no solo se quedaron con su plato principal sino que iniciaron otras líneas de producto, es por esto que ahora en cualquier asadero de pollo podrás encontrar un variado menú de donde elegir; carnes, sopas, pescados entre otros.

Junto a sus productos derivados; (pechuga a la plancha, alitas de pollo, pollo al ajillo, pollo en salsa de champiñones, arroz con pollo, ajiaco con pollo) el pollo asado en Bogotá ha subsistido como una de las opciones más recomendadas para disfrutar en familia, acompañado de arepas, papa salada, papa a la francesa y otros aditivos que hacen parte de la estrategia de mercadeo de los diferentes puntos de venta de este importante producto, que cada vez es más frecuentado y consumido por todas las clases sociales, visitantes, lugareños y oriundos de los alrededores de Bogotá e incluso de otras ciudades de Colombia.

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