![pollo al curry, salsa de curry, presas de pollo al curry,](https://i0.wp.com/surtidoradeaves.com/wp-content/uploads/2017/07/pollo-al-curry.png?resize=750%2C500&ssl=1)
La salsa Curry es muy empleada para acompañar Carnes y Pastas, sin embargo, en esta ocasión aprovecharemos su potencial para preparar un delicioso Pollo al Curry.
Un plato muy reconocido en Restaurantes, provocativo, económico y fácil de emplear.
La Salsa de Curry para Pollo es uno de los ingredientes que no puede faltar en tu cocina.
![curry en polvo,](https://i0.wp.com/surtidoradeaves.com/wp-content/uploads/2017/07/curry.png?resize=750%2C500&ssl=1)
Con esta salsa puedes implementar una serie de recetas como hacer Curry con Papas, con Crema de Leche, con Verduras y Pollo al Curry al Horno.
En Colombia en cualquier supermercado o tienda mayorista puedes encontrar este importante compuesto que sirve de antesala para hacer platos en cuestión de minutos.
Continuando con nuestra receta, conseguimos los siguientes ingredientes.
- Un Pollo Entero
- 1 Manzana Rallada
- 1 Plátano Rallado
- Aceite de Oliva
- Agua
- Leche de Coco
- 1 Cucharada de Curry en Polvo
- Sal
![presas de pollo,](https://i0.wp.com/surtidoradeaves.com/wp-content/uploads/2020/05/pollo-especias-750x500.png?resize=750%2C500&ssl=1)
¿Cómo Preparar un Sabroso Pollo al Curry?
Empezamos cortando el Pollo en Presas, así conseguiremos un excelente marinado.
Retiramos el exceso de Grasa y la Piel del Pollo, según tu preferencia.
Introducimos en un recipiente nuestro Pollo junto con el Aceite de Oliva y dejamos freír a fuego lento por espacio de 15 minutos.
Finalizando el proceso incorporamos la Manzana y el Plátano, productos que hemos rallado con antelación.
También añadimos la Leche de Coco y el Curry en Polvo y vamos removiendo, agregamos agua consiguiendo que nuestros ingredientes queden semi-cubiertos.
Cocinamos por espacio de 20 minutos y está listo nuestro Pollo al Curry para disfrutar en casa.
![salsa, almuerzo, cena, guisado, guiso,](https://i0.wp.com/surtidoradeaves.com/wp-content/uploads/2017/07/complementos-al-curry.png?resize=750%2C500&ssl=1)
Esta preparación también es conocida en Colombia como el Pollo Guisado o Guiso de Pollo
El adobo o salsa del cocido sirve a su vez para esparcir en la guarnición que adoptemos, ya sean Papas a la Francesa, Yucas en Croquetas o Arroz Blanco.
En conclusión este Pollo al Curry con Leche de Coco va a ser incluido en el Menú de tus Almuerzos.
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