Para Aquellos que les encanta Preparar sus alimentos en casa les traemos en esta oportunidad la Receta Mixtura de Verduras con Pollo.
Uno de los Platos Balanceados con Pollo sencillo de hacer.
Interesante preparación para todos los integrantes de la familia, ya que genera equilibrio en el almuerzo.
Esta Receta de Pollo con Verduras es uno de los cocidos más populares en cualquier cocina del Mundo.
Simplemente hay que tener un poco de cuidado a la hora de agregar los ingredientes.
- Un Kilo de Pollo
- 2 Tazas de Coliflor
- Zanahoria Mediana
- Papas Medianas (3)
- Una Cebolla Cabezona
- Taza de Habichuelas
- Aceite Vegetal
- Ajo Molido
- Ají Molido
- Pimienta
- Sal
Este plato se puede hacer Cocido o al Vapor, según tu preferencia. De ambas formas adquiere un exquisito sabor.
¿Cómo Hacer Nuestro Guiso de Pollo con Verduras?
Empezamos lavando el Pollo y lo cortamos en trozos medianos, podemos elegir la Pechuga que representa menor complejidad al momento de hacer los Trocitos de Pollo.
En un recipiente antiadherente preparamos el aderezo con aceite vegetal, los Ajos, la Cebolla cortada en cuadritos pequeños, el ají molido, la pimienta y el comino.
Dejamos dorar por espacio de 10 minutos a fuego medio, y vamos revolviendo para que todos los ingredientes se mezclen.
Con nuestro aderezo listo agregamos sal al gusto.
Añadimos el Coliflor cortado en trozos Pequeños, la Zanahoria, las Habichuelas, las Papas cortadas en cuadritos medianos y el Pollo.
Añadimos un poco de agua de forma tal que todos los ingredientes queden levemente tapados.
Luego de 30 minutos de cocción a fuego medio nuestra preparación esta lista.
Podemos servir nuestras exquisita Receta de Pollo Guisado al estilo Casero.
Acompañándola con Arroz Blanco, Papas a la Francesa o Yucas en Croquetas.
Es común que algunas personas esparzan un poco de Queso Parmesano rallado, lo cual adquiere un toque especial, muy apetecido para los niños.
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